Il Dott. Cicero è Specialista in Farmacologia ad indirizzo clinico, e attualmente svolge attività di ricerca clinica ed epidemiologica presso il Policlinico S. Orsola-Malpighi di Bologna, seguendo numerosi trials mono- e multi-centrici su integratori dietetici e farmaci.
È altresì titolare dell’insegnamento “Metodologia statistica applicata alla ricerca sperimentale” e docente del Master “Nutraceutici, Fitoterapici ed Integratori Alimentari” presso l’Alma Mater Studiorum Università di Bologna.
Nel 2006 ha conseguito il titolo di Dottore di ricerca in Medicina Sperimentale Aterosclerosi presso l’Università degli Studi di Siena, focalizzando la propria attenzione sull’ambito della prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Il Dott. Cicero ha sviluppato una grande esperienza scientifica nel campo dei nutraceutici/alimenti funzionali, con competenze specifiche nella gestione diagnostico-terapeutica di pazienti complessi ad alto rischio cardiovascolare, oltre che nella redazione di protocolli sperimentali e nell’analisi statistica di dati biomedici.
Autore di oltre 250 pubblicazioni scientifiche integrali su stampa internazionale, risulta classificato fra i 100 scienziati italiani più citati nel Mondo.
Membro attivo di diverse società scientifiche (SISA – Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi; ADI – Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica; SIPREC – Società Italiana per la Prevenzione Cardiovascolare; SIIA – Società Italiana Ipertensione Arteriosa; SIO – Società Italiana Obesità), è anche Presidente SINut – Società Italiana di Nutraceutica.